Cara Dan Resep Membuat Bolu Kukus Lezat

Hallo sahabat, Apa kabar semuanya? Semoga Tuhan senantiasa memberikan kita kesehatan dan rejeki berlimpah ya. Amin. Oke, dalam postingan kali ini kami akan memberikan resep memasak. Masakan apa sih memangnya? Yang pasti enak kok, dan tentunya sangat mudah, bisa anda tirukan dirumah pokoknya.

Sudah penasaran ya kita mau ngasih resep apa? Langsung saja deh. Jadi kami akan memberikan resep cara membuat Kue Bolu Kukus. Doyan kan? Saya yakin anda pasti doyan. Kue ini cocok untuk segala acara, mau dibuat ngemil juga tidak masalah. Baiklah, mari kita simak langkah-langkah dan bahan apa saja yang harus kita siapkan.

Cara Dan Resep Membuat Kue Bolu Kukus :

Bahan-Bahan Resep Bolu Kukus

• 5 butir telur ayam
• 500 gr gula pasir
• 600 gr tepung terigu
• 600 cc susu segar vanili bubuk
• 1 sdm makan ovalet

Cara Membuat Bolu Kukus

1. Siapkan kukusan dengan api sedang sampai air mendidih.
2. Siapkan cetakan bolu kukus dengan dilapisi kertas roti (siap saji).
3. Kocok telur ayam dan gula pasir dengan mixer kekuatan paling tinggi sampai mengembang (15 menit).
4. Masukan ovalet sambil tetap dikocok.
5. Kocokan akan berasa berat dan lebih kental. Kocok terus sampai 5 menit.
6. Dengan mixer tetap berjalan, masukan sedikit demi sedikit susu dan terigu silih berganti.
7. Lakukan sampai habis dan kocokan rata.
8. Ambil sebagian adonan dan masukan pewarna makanan yang diinginkan. Di foto aku memakai mocca pasta.
9. Masukan adonan ke dalam cetakan sampai 4/5 tinggi adonan.
10. Tuangkan adonan pewarna diatasnya sampai diambang batas cetakan.
11. Kukus dengan air yang sudah mendidih dan api sedang selama 20 menit.
12. Beri jarak setiap cetakan untuk pengembangan bolu kukus.
13. Jangan sekali-sekali membuka adonan selama pengukusan.
14. Jaga jangan sampai air habis.
15. Buka cepat, jangan biarkan air menetes ketika anda membuka kukusan.
16. Lakukan pengukusan sampai adonan habis.

Waktu Memasak

• Waktu Persiapan : 30 menit
• Waktu Memasak : 1 jam
• Total Waktu : 1 jam 30 menit
• Porsi : 20 porsi

Kandungan Gizi Bolu Kukus

• Kalori : 250 mg
• Lemak : 12 mg

Nah, sahabat. Itulah tadi artikel tentang Cara Dan Resep Membuat Kue Bolu Kukus. Semoga artikel ini berguna dan bermanfaat untuk anda di rumah. Jika artikel ini dirasa membantu, tidak ada salahnya anda share juga ke teman atau keluarga anda yang lain, siapa tahu mereka juga ingin mencoba membuat kue bolu kukus, kan? Selamat mencoba. Terimakasih.

Tweet